feat(gitops): staged 接管 Gitea Helm release

clusters/homelab/README.md

@@ -43,5 +43,6 @@ sudo k3s kubectl -n flux-system get gitrepositories,kustomizations
 - `http-echo` 的专用测试 ConfigMap 已在 `prune: true` 生效后重新纳管，并由下一
   revision 自动删除；
 - `http-echo` 保持 `prune: true`，root 保持 `prune: false`；
-- 下一个接管对象是现有 `gitea-actions` Helm release，先使用相同 chart/version
-  完成零变化 adoption，再通过独立 PR 升级。
+- `gitea-actions` 已由 Flux HelmRelease 接管且首次 reconcile 未触发 runner rollout；
+- 下一个接管对象是现有 `gitea` Helm release，先固定 chart `12.5.3` 并分两阶段完成
+  零变化 adoption，再通过独立 PR 升级 Gitea。

clusters/homelab/apps/gitea.yaml

@@ -0,0 +1,13 @@
+apiVersion: kustomize.toolkit.fluxcd.io/v1
+kind: Kustomization
+metadata:
+  name: gitea
+  namespace: flux-system
+spec:
+  interval: 10m
+  path: ./apps/gitea
+  prune: false
+  sourceRef:
+    kind: GitRepository
+    name: flux-system
+  wait: false

clusters/homelab/kustomization.yaml

@@ -3,5 +3,6 @@ kind: Kustomization
 resources:
   - flux-system
   - namespaces/gitops-canary.yaml
+  - apps/gitea.yaml
   - apps/gitea-actions.yaml
   - apps/http-echo.yaml